Esta receta la saque del blog www.misdeseosmasdulces.com bueniisiimas y muy fácil de hacer!!!! Animaros......
Ingredientes:
2 láminas hojaldre
2 manzanas dulces
Mermelada de albaricoque
Azúcar (opcional)
Elaboración:
Abrir la hoja de hojaldre y pintarla con la mermelada diluída con un poco de agua.
Cortar la masa en cuadrados de unos 10 cm por lado, salen unos 9 por lámina y pincharlos en el centro donde vais a colocar la manzana, para que la masa no suba en esa zona.
Cortar la manzana en láminas y colocar unos 3 trozos por cuadrado justo en el centro.
Cerrar los cuadrados por dos esquinas, que se junten en el centro.
Pintar de nuevo con la mermelada y si os gusta muy dulce espolvorear con azúcar blanco o moreno, al gusto!!!!
Hornear hasta que cojan color.... y Mmmmmm!!!!!
Tarde en casa y sin merienda..... Mmmmm!!!! Me doy una vuelta por las webs de cocina y....descubro en www.misdeseosmasdulces.com está fantástica tarta...
Manos a la obra!!!!
Ingredientes:
1 naranja
250 gr de azúcar
170 gr de harina
3 huevos
70 gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura química
150 gr de chocolate fondant
Azúcar glass
Elaboración:
Precalentar el horno a 200º
Lavar bien la naranja y cortarla a trozos (sin pelar, yo le quito las puntas).
Echarla en un vaso batidor y triturar bien con el azúcar, añadir los 3 huevos y batir durante 4-6m.
Echar la mezcla en un bol y añadir el aceite. Mezclar bien unos 15 segundos con las varillas.
Añadir la harina y la levadura y mezclar también con varillas.
Verter la masa en una fuente engrasada y hornear unos 40 m. hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Sacar del horno y dejar enfriar un poco.
Preparar con el chocolate y un poco de nata líquida (yo con leche fría) la cobertura. Verter sobre la tarta ya desmoldada y cuando enfríe decorar con azúcar glas o al gusto.
Está riquísima!!!!!
