Ingredientes:
150 gr de chocolate blanco de postres
125 gr de harina
2 huevos
75 gr de azúcar
75 gr de mantequilla
1 c vainilla
1/2 c de levadura quimica
Nueces
Azúcar glass
Elaboración:
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla con varillas hasta que quede blaquecino.
Fundir la mantequilla y el chocolate al baño maria ( o en el microondas poco a poco). Mezclarlo bien con los huevos y el azúcar.
Tamizar la harina y la levadura y añadirlo a la mezcla anterior poco a poco.
Cuando este bien integrado, volcarlo en un molde engrasado y añadirle las nueces.
Hornear a 150ºC unos 25 minutos.
Dejar enfriar y espolvorear con el azúcar glass.
Poco a poco he ido recopilando recetas, unas más viejas, otras más nuevas, unas más fáciles otras más innovadoras, pero todas probadas y con la ilusión de compartirlas con todos vosotr@s.....
Pastelitos de Miel
Ingredientes:
2 hojas de hojaldre
200 gr de azúcar
300 ml de agua
2 cucharadas de miel natural (o la que gustes)
1/2 limón
Elaboración:
Poner una hoja del hojaldre encima de la otra, cortarla en cuadrados uniformes y hornearla hasta que coja un color dorado.
En un cazo hacer el caramelo con el azúcar, el agua y la miel. Añadirle el zumo de medio limón.
Introducir en el cazo mientras esta en punto de hervor los cuadraditos horneados unos segundos de cada lado, para que se imprenguen bien del caramelo.
Dejarlos enfriar y servir..
2 hojas de hojaldre
200 gr de azúcar
300 ml de agua
2 cucharadas de miel natural (o la que gustes)
1/2 limón
Elaboración:
Poner una hoja del hojaldre encima de la otra, cortarla en cuadrados uniformes y hornearla hasta que coja un color dorado.
En un cazo hacer el caramelo con el azúcar, el agua y la miel. Añadirle el zumo de medio limón.
Introducir en el cazo mientras esta en punto de hervor los cuadraditos horneados unos segundos de cada lado, para que se imprenguen bien del caramelo.
Dejarlos enfriar y servir..
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