Pastelitos de Miel

Ingredientes:

2 hojas de hojaldre
200 gr de azúcar
300 ml de agua
2 cucharadas de miel natural (o la que gustes)
1/2 limón

Elaboración:

Poner una hoja del hojaldre encima de la otra, cortarla en cuadrados uniformes y hornearla hasta que coja un color dorado.

En un cazo hacer el caramelo con el azúcar, el agua y la miel. Añadirle el zumo de medio limón.

Introducir en el cazo mientras esta en punto de hervor los cuadraditos horneados unos segundos de cada lado, para que se imprenguen bien del caramelo. 

Dejarlos enfriar y servir..

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