-Hoja de Hojaldre fresca (yo del Lidl)
-2 manzanas
-Mantequilla
-Azúcar moreno
-Canela
-1 huevo para pintar
-Azúcar glass
Elaboración:
Doblar la masa por el medio y volver a abrirla, para que se quede la marca de la mitad.
En un parte y sin llegar al finar colocar a lo largo la manzana cortada a láminas, y espolvorear azúcar y canela por encima. Poner un poco de mantequilla, no demasiada a trocitos por encima.
En la otra mitad hacer unos cortes a través sin llegar al final, y cerrar la tarta, sellarla bien por los extremos y pintarla con huevo batido.
Hornearla a 170ºC unos 20m.
Espolvorear con azúcar glass.
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