Hojaldre de chocolate con Lemon Curd

Ingredientes:


-1 hoja de hojaldre 
-Lemon curd
-Cobertura de chocolate
-Almendra picada
-Mantequilla 
-Leche


Elaboración:


Estirar con el rodillo la masa de hojaldre y en la mitad, huntar generosamente de Lemon Curd.
Doblarla por la mitad,cerrarla bien y hornearla a 180ºC unos 12 minutos.


Mientras derretir la cobertura de chocolate con un poco de mantequilla y un chorro de leche para que no quede muy espesa y se pueda extender bien.


Dejar enfriar un poco la tarta y cubrirla bien con el chocolate y decorar con almendra picada por encima


A disfrutar....






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