Croissants Salados

Ingredientes:

-1 lámina de hojaldre fresco

-1 huevo 

-Frankfurts, chistorra, paté, sobrasada, queso, jamon..... (para el relleno)

Elaboración:

Extender bien la lámina de hojaldre sobre una base con harina.

Cortar en porciones a modo de cortar un pastel (yo he hecho 16 porciones). 

Sobre la parte mas ancha poner el relleno deseado y enrollar hacia adentro. Cerrar por las puntas e ir colocándolos sobre la bandeja del horno en la que habremos colocado un papel de hornear...

Cuándo estén todos los pintamos con huevo, mientras precalentamos el horno a 170º.

Los horneamos unos 15 minutos, hasta que estén dorados.