1 huevo
4 cucharadas de aceite de oliva
150 gr de azúcar
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de anís dulce
1 chorrito de agua de azahar
1 cucharadita de levadura química
400 gr de harina
Elaboración:
Batir el huevo con el azúcar e ir incorporando poco a poco el resto de ingredientes hasta formar una bola.
Ir formando las rosquillas y freír en abundante aceite caliente, escurrir en papel de cocina y rebozar en una mezcla de azúcar y canela.
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